香蕉: 1根(可食部分105g), 椰子粉: 50g, 奶粉: 20g, 荞麦粉…不知道其他粉行不行唉: 30g, 泡打粉: 1勺2g, 水: 50g可调整
1先把香蕉用微波炉叮一分钟
2叮过的 香蕉很容易就压成泥了
3把所有的粉放进去。。。我还加了代糖(为什么不写在原料里你好心机)
4水我是看情况加的,不知道用别的牌子的粉会不会不一样~我的面团最终是软软的一点不粘手拿在手里就很香我还咬了一口尝尝好好吃…只有荞麦粉是生的而已啊!
5啊 不知道大家做司康是怎么整形的,我就是放在盒子里压一压然后倒出来
6拍扁
7切块
8哦对了我这次用的是空气炸锅,感觉比烤箱快很多又省电…为了这个小饼动用我那个大烤箱真的太麻烦了
9我用130度20分钟,随便定的时间…随时拿出来看
10然后就可以吃了…裂成这个样子我也是好意思发…
11如果说它好吃的话第一个要感谢椰子粉第二个要感谢香蕉…没有黄油和糖的日常就靠你们了 这回连鸡蛋都没加了,加鸡蛋就是之前那个椰挞啦
12我一下吃了俩(●--●)剩下的冻起来了,想吃的时候拿出来叮半分钟
13当然有热量表
14算四次份吧,我一口就能吃两小块