酵母: 1 0克， 高筋面粉: 250克， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 70-80克， 黄油: 30克， 白糖: 20克， 盐: 2克， 糖粉: 适量， 蓝莓酱: 适量， 巧克力酱: 适量
1面粉➕盐，加酵母（40°温水加一勺白糖，搅拌等待发酵之后倒入面粉中）一个鸡蛋，牛奶缓慢加入，品牌不一样面粉吸收牛奶的程度也不一样，一定要适量加入！一点点加
2搅拌到这样的程度加入黄油
3面和到光滑的程度就OK，不需要出手套膜
4等待发至两倍
5把面擀成1.5cm厚
6用磨具压成○
7切割好的面坯子，静止25分钟等待2发（用塑料袋盖好）
8等待面团发酵的时候我们开始准备馅料，这个是蓝莓酱，喜欢馅料多的，可以多放一些（四勺蓝莓酱一勺凉开水）搅拌好，如图片即可
9无水的炒菜锅加适量的油，油高温190度，准备一点点面，放进去马上漂起来，这个时刻就开始炸面团
10快速翻滚（中火）2-3分钟捞出来，再炸一次，一共炸两次！
11炸好之后，用裱花袋放进去蓝莓酱，把炸好的面包扎一个小口，挤进去蓝莓酱
12一切完工，最后一步用沙网均匀的撒糖粉，两面都撒
13可以吃了，看看！一按面包里面的馅料就流出来