洋葱: 一个， 面粉: 适量， 鸡蛋: 两颗， 面包屑: 适量没有也可以不用。
1洋葱切成洋葱圈。备用
2切好的洋葱圈放到冷水里泡一会，去除辣味
3泡好的洋葱圈粘上面粉。
4粘好面粉的洋葱圈裹上蛋液粘上面包屑放入锅中炸熟
5出锅 装盘 开吃