奶油奶酪: 100克， 黄油: 80克， 细砂糖: 80克， 低筋面粉: 150克， 鸡蛋: 1个
1先将黄油、奶油奶酪拿出软化，手指轻轻一戳就是一个洞洞那种，这样比较好打发
2将软化好的黄油和奶油奶酪混合加入白砂糖，用电动打蛋器打发至蓬松发白
3分次三加入打散的鸡蛋液，每次都搅拌均匀再加入下一次
4低筋面粉过筛加入打发好的奶油奶酪内，翻拌均匀。
5装进裱花袋，挤出漂亮的曲奇花纹，烤箱预热165℃烤20分钟。烤箱温度不一样多注意观察。烤好后拿出，晾凉。可以开动了，是不是美味停不下来！