猪肉或鸡肉: 适量， 胡萝卜: 适量， 土豆: 适量， 洋葱丝: 少许， 牛奶: 适量， 米饭: 看你是几个人啦， 柠檬汁: 每份饭上浇几滴的量
1蒸米饭
2热锅，放油，放入肉类（如果是猪肉的话在放入锅中时提前用淀粉和料酒，盐腌制一下）炒匀
3放入胡萝卜，土豆炒到断生倒入水，水只要刚刚淹没就好，因为还要放牛奶
4水烧开后放入咖喱块，倒入牛奶翻匀
5等到食材都弄熟了以后放入少许洋葱丝，
6米饭乘出来以后在上面浇上咖喱后，在上面滴上少许柠檬汁
7吃的时候拌匀就好了
牛奶别放太多哈，会腻的，洋葱丝最后在放，也可以在一开始的时候放一些，最后在放一些