紫菜: 6张， 鸡蛋: 1个， 黄瓜: 1根， 香肠: 半根， 米饭: 适量， 寿司大根: 6根， 苹果醋: 适量
1米饭煮好后加入适量苹果醋调味，因为我家没有寿司醋，也不会调，主要是怕调不好，于是买了苹果醋，剩下的我就可以喝掉了?
2鸡蛋打散煎成鸡蛋饼，香肠和黄瓜切成条状
3铺好紫菜，放米饭及其他食材。
4卷卷卷卷卷
5尽量卷的紧一些，然后用寿司刀切小块。
鸡蛋饼里面可以适量加一点盐 配菜可以依据自己的口味添加不同的食材 也可以在寿司里面加沙拉酱 但我更喜欢沾著酱吃