原料

牛肉: 38克， 洋葱: 10克， 王致和料酒: 1份， 东古酱油: 2份， 黑胡椒: 1份， 红椒: 10克， 青椒: 10克， 橄榄油: 10ml， 披萨饼: 6寸， 马苏里拉奶酪: 适量， 展艺披萨酱: 适量涂匀即可

步骤

1新鲜牛里脊肉38克

2拿出披萨饼常温解冻。 放1份黑胡椒，1份料酒，两份酱油，5克洋葱腌制15分钟。 准备切蔬菜。蔬菜根据披萨饼大小适量切。 分四份切开披萨饼。 放入烤箱上下管200°烘烤5分钟（顺便烘烤烤箱）

3用橄榄油煎牛肉和蔬菜 披萨饼拿出后用硅胶刷涂展艺披萨酱 放入一些些芝士上面放煎好的蔬菜和肉 上面再放一层芝士

4放入烤箱中部上下管200°烘烤5到10分钟，奶酪变瘫软即可拿出。

5出锅

小技巧

橄榄油的风味非常好，很适合煎牛肉，如果没有可以用玉米油代替，最好不要用大豆油。 先切好披萨饼可以让披萨熟的更快，烤的更入味。也方便食用时取。