大虾: 10只， 大蒜头: 3个， 番茄沙司: 30克， 生抽: 25克， 胡椒粉: 3克， 料酒: 10克
1虾剪须，中间环节破开，取虾线
2处理好虾，用酱油10克，胡椒粉3克㷈至30分钟
3锅加入50克油，倒入㷈好的大虾。煎至两面金黄。盛出发
4锅留少许油，加入切碎的大蒜头，加了番茄沙司，炒香，倒入大虾炒，最后加入少许酱油，翻炒两下出锅