苹果: 适量， 大红袍/武夷岩茶: 适量
1苹果去皮，打成苹果泥。
2沏岩茶，置茶汤。
3将适量苹果泥放入杯中，冲入岩茶茶汤即成。
苹果泥的粗细，，茶汤的浓淡，以及两者的比例，都可以按照自己的喜好和心情调整。如果能定出最佳口味的标准也不错。 想要实现清爽的口感，就用经过过滤的苹果汁吧。