原料

白木耳: 10g， 薏仁: 30g， 桂圆肉: 20g， 莲子: 15g， 百合: 10g， 冰糖: 适量

步骤

1准备：将薏仁和莲子提前浸泡一晚。白木耳撕成小朵，浸泡2小时。百合洗净，桂圆拨开。

2将薏仁和莲子放入锅中，加足量的水大火煮开后，转小火炖2小时。

3薏仁和莲子煮软以后，加入白木耳和百合，继续小火煮一小时。

4最后加入桂圆肉。当薏仁和莲子开花以后，加入冰糖，搅拌均匀，便可食用。