贝: 1斤， 虾: 10只， 油: 适量， 盐: 适量， 鸡1: 只， 葱: 适量， 蒜: 适量， 姜: 适量， 红葱头: 适量
11.把花蟹洗干净砍块.和鲜虾一齐放到大盘子里，淋适量油
22、把白贝也洗干净，放入盘子里，最好是分开放，切姜片和蒜蓉，红葱头碎铺在上面。放适量的盐，喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒圈。
33、鸡是提前半个小时用盐，油，姜，酱油，生粉腌制好的，然后铺上去，再放d葱头在最上面
44、蒸大概15分钟，鸡熟了就可以了，差不多13分钟左右，把剩余的葱段撒上去，再蒸2分钟！就可以上菜了！喜欢吃辣的朋友，可以最后煮点辣椒圈酱油淋上去，很好吃！