土豆: 一个， 淀粉: 适量， 纯奶: 适量， 盐: 适量， 油: 适量
1土豆切片上锅蒸透熟
2蒸好的土豆压成土豆泥，我是装保鲜袋里，用擀面杖擀的
3压好的土豆泥里加一点盐，少量奶，再加点淀粉，拌匀，原则就是太干了加奶，湿了加淀粉
4搅拌均匀后，团成小丸子，大小自定义，裹一点淀粉防粘，打一个鸡蛋，蛋液里加点盐，将小丸子再裹上蛋液，放入加热好的电饼铛中，电饼铛抹少油，留空隙，合上盖子，至两面金黄色出锅。上一张成品图，怎么样，是不是很有食欲。。。
少油少盐，嫩嫩的又带一点Q,哈哈，宝贝的小零食