原料

豆腐: 1斤， 糖: 2勺， 酱油: 3勺， 香油: 3勺， 盐: 1勺， 大料: 1颗

步骤

1豆腐煎至表面焦黄

2锅内烧油，大料煸香

3豆腐入锅，其他调料混合后直接倒入锅中，顿至汤汁全收