简易版蛋挞

原料

鸡蛋2: 个, 砂糖: 100克, 牛奶: 100ml, 淡牛奶: 250ml

步骤

1把鸡蛋打散放入容器内,打散备用。(忘记拍照了)

2把牛奶,淡奶油,砂糖放入锅里加热,用小火慢慢搅拌至砂糖融化。

33,把混合好的牛奶,淡奶油,砂糖放入鸡蛋液里面,用手工打蛋器搅拌均匀。

44,把混合好的液体倒入量杯内,倒的时候用筛子过滤下。

55,把混合好的液体倒入蛋挞皮内。

65,最后把液体倒入蛋挞皮内,倒满至蛋挞皮最高处。放入烤箱中层220℃,25分钟。就可以香喷喷出炉啦。

7香喷喷的就出炉啦!

小技巧

只要肯动手,超简单


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