原料

龙虾: 500g， 洋葱: 100g， 猪肉: 100g， 葱姜蒜花椒: 少许， 米饭: 一碗， 青菜或者其他配菜: 少许

步骤

1牙刷刷净，去掉虾线

2上锅蒸20分钟，剥开

3青菜烫好备用

4葱姜蒜花椒爆香，捞出

5加肉末煸炒

6倒入洋葱虾仁一起翻炒

7加少许水，老抽，生抽，耗油，白糖，鸡精调味，煮3-5分钟。

8摆盘

小技巧

不方便蒸，也可清水煮熟