牛柳: 一块， 红椒: 一个， 葱姜: 一点， 黄酒: ， 生粉:
1将牛肉洗净 切片
2肉片用盐 生抽 黄酒 糖 葱 姜腌渍两小时 再放入生粉拌匀
3红椒洗净切片备用
4锅入花生油 放入肉片滑炒后 装出
5将炒锅洗净 入油 倒入红椒 加入肉片翻炒
6加入味精 即可装出