公仔曲奇,好吃!

原料

糖粉: 60克, 黄油: 80克, 鸡蛋: 25克, 低筋面粉: 150克

步骤

1黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色。

2将鸡蛋分三次加入,每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。

3加入过筛后的面粉,搅拌均匀后,用手捏制成表面光滑的面团。

4用擀面杖擀至0.5厘米厚的面饼。

5用各种饼干印压出形状。

6烤箱预热后,放入烤箱烘烤至表面呈全黄色即可。

7完成了!好好吃!

小技巧

1.烘烤方式:上下管,180℃中层,16分钟。


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