五花肉金针菇卷

原料

金针菇: 1把, 五花肉: 10块钱左右, 牙签: 适量, 料酒: 适量, 海鲜酱油: 半勺, 蚝油: 1勺, 生抽: 2勺, 温水: 3勺, 淀粉: 1勺, 黑胡椒粉: 适量, 辣椒油: 适量

步骤

1五花肉用 料酒 海鲜酱油 腌透十五分钟以上 把肉铺开,在小盘里沾一下再放碗里腌

2金针菇煮熟 五花肉卷金针菇,用牙签串好 卷金针菇的时候,把肉翻过来从下往上用

3放油,小火!慢煎,见熟翻面,勤翻

4调汁  生抽2勺 耗油1勺 糖半勺 淀粉半勺 温水3勺 黑胡椒适量 辣椒油适量 浇汁


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