荷兰小黄瓜: 2根, 对虾: 7只, 冷冻美国杂菜: 适量, 奶酪: 适量, 柠檬: 两片
1对虾解冻,把姜片放入加水的锅里,煮沸后加入对虾。熟了以后捞出,大约一分钟半。 杂菜沸水入锅,煮至浮起来,捞出过冷水,沥水后备用。
2小黄瓜去头尾去皮,用削皮刀把黄瓜削成一片一片。 沸水入锅,煮软捞出沥水。 奶酪用微波炉加热一分钟,和杂菜拌在一起。 大虾去头尾去虾线肠线,剁碎。 去一干燥的碗,把虾肉杂菜拌匀。
3把黄瓜片卷成一个个黄瓜卷摆入盘中。 将奶酪虾肉杂菜填进去。
4宝宝现在12个半月。 其实奶酪也可以换成沙拉酱。那样口感应该会更好。