挂面: 适量， 小葱: 适量， 油: 适量， 酱油: 适量
1锅中加水，加盐烧开后放入挂面，大火煮开转小火煮，煮至熟即可
2煮面同时，将小葱切段，在炒锅里倒入适量的油，油热后放入小葱，一样大火转小火，煮至如图一样的小葱即可使用
3最好将面捞出沥干水分，倒入适量的酱油后，将热的葱油浇在面条上拌匀均匀即可
油的量稍微多一些！葱煮至青焦青焦的，比较香，太过会苦！