原料

面: 看量， 蒜头: 看量， 火腿肠: 看量， 酱油: 看量， 蚝油: 看量， 凉水:

步骤

1水烧沸。下面。

2搞一大碗冷水。把面放下去。

3把蒜头切碎。火腿肠切片。（切片厚一点。）然后把蒜头放入锅中爆香。再放火腿肠（火腿可以适量的烧焦一点点。）。放入酱油和蚝油。炒香后，关火。（图片上有点黑是因为，酱油放的有一点多。）

4冷好的面和酱汁放在一起办。就ok了。

小技巧

不是很喜欢吃蒜头就可以把蒜头切的碎一点。这样吃的时候就会有蒜香，但是吃的时候就不觉得有蒜。                   煮面时一定要搅拌要门面会粘在一起。