小饭团

原料

米饭: 适量, 生抽: 以下各少许,自己掌握量的大小, 椒盐: , 香油: , 熟芝麻: , 白糖: , 磨具(一套):

步骤

1米饭加入所有的配料,搅拌均匀!

2装入磨具用手使劲按,像我这个磨具是两面都要装满,按结实,再高出一点点,然后合上,饭团就会完全合二为一了,打开饭团步骤就完成了!

3如果在冬天,饭团是冷的,你可以准备一个蛋液,蛋液里加少许盐,把饭团放蛋液里泡一下,马上取出,放进预热好的平底锅不粘锅煎一煎,锅里刷少许薄油,这样的饭团又香又好看,小朋友一定会抱着不舍得吃的,如果饭团厚实,煎不透,可以再放微波炉叮30秒或者一分钟,不够热就再加一点点时间!

小技巧

觉得比寿司更加简单,如果你不喜欢这些酱油什么的,你还可以用寿司醋、白糖、盐,把米饭拌匀,饭团中间加一点点肉松或者金枪鱼或者素菜丁等等,都可以的!


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