芦笋: 300g， 山姆会员店精气神黑猪肉: 250g， 姜: 2片， 蒜: 2头， 糖: 半勺， 酱油: 1勺， 米酒: 1勺， 郫县豆瓣酱: 2勺
1芦笋去掉老皮，切斜段。
2猪肉与姜片下锅焯水，水烧开后5分钟关火。
3焯水后的猪肉冲凉，切片。锅中倒入少许油，爆香蒜片，加入肉片翻炒
4再加入芦笋，放入调味料，翻炒至芦笋熟透即可