排骨: ， 红萝卜: ， 香菇: ， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 生抽: ， 老抽: ， 料酒: ， 糖: ， 盐:
1排骨用沸水过一遍去血腥味后加入生抽，盐，糖姜腌制后加入老抽，蒜爆香.
2加入葱粒，红萝卜粒翻炒.
3荷叶浸泡清洗干净后铺在饭锅内，把洗干净的米倒入其中.
4铺上炒好的排骨，加上切好丝的香菇.
5裹紧.电饭煲调至煮饭档.
6煮熟后就可以吃了.