香葱: 一根， 生姜: 一片， 大蒜: 两瓣， 朝天椒: 4个， 湖南椒: 2个， 水豆腐: 4块， 芹菜: 3根， 油: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量
1切好材料备用
2芹菜去根切成条状
3水豆腐油炸～足量油～温火
4先爆炒大蒜、姜片,然后放入芹菜
5加入湖南椒～朝天椒～爆炒～
6最后放入～煎好的豆腐～加入盐、适量酱油～即可