圣诞特饮 漂浮冻奶油拿铁(视频菜谱)

原料

奶油: 150ml, 白砂糖: 10g, 茶或咖啡:

步骤

1冷藏后的奶油加糖打至8分发

2放在铺过油纸的容器里,用刮刀抹平表面,厚度厚一些,大概1.5—2cm左右

3放进冰箱冷冻45分钟后取出,用模具印出图形

4喝茶或者咖啡时放在表面,等到融化后搅拌均匀饮用

小技巧

模具刻完后的奶油冰块可以继续冻在冰箱保存,里随时取用


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