原料

虾: 若干， 培根: 若干， Mozzarella奶酪: 一整袋， 披萨酱: 大半瓶， 玉米粒: 若干， 角瓜: 半根， 甜椒: 一个， 蘑菇: 5只， 比萨饼配料如下: ， 高筋面粉: 200克， 低筋面粉: 100克， 温牛奶: 170克， 干酵母: 5克

步骤

1面团所有配料加入厨师机，酵母拿温牛奶化开，慢慢倒入厨师机里，然后2档五分钟，3档二十分钟，直到揉成一个光滑的面团，然后用密封袋扎紧，在温暖的地方发酵2-3小时。（根据室内温度定） 发酵完案板揉一揉排气。 排气完保鲜膜盖上等二十分钟，让面团醒一醒， 这个时候开始准备比萨上面的蔬菜，所有蔬菜切好之后微波炉叮两分钟，倒掉水分。 用擀面杖赶成两个长方形，或者圆形，上面用叉子插很多小洞，涂比萨酱。

2如图

3顺序如下：比萨酱、撒一层奶酪，然后放火腿，甜椒圈，玉米粒，豌豆粒，角瓜，虾，然后再撒一层奶酪，再撒一小层玉米粒。 180度上下火大约20分钟 根据自家烤箱温度来定

4辅料大合影

5好好次哦

6Yummy yummy！

小技巧

奶酪一定要多放才能拉丝！ 蔬菜一定要脱水！一定要脱水！