杏鲍菇: 1个, 油: 适量, 孜然粉: 适量
1把杏鲍菇切薄片,手撕成丝。
2杏鲍菇丝入盘,放入微波炉,两分钟,拿出来散一下水汽。
3三次之后,拌入油(喜欢吃啥油就放啥油啊),继续每次加热两分钟,每次取出搅拌一下散出水汽,直到杏鲍菇丝达到自己想要的干酥。
4最后,撒入孜然粉,搅拌均匀,加热一下,OK啦~