熟玉米粒（可以是速冻的那种）: ， 面粉: ， 白糖: ， 鸡蛋: 一个
1将熟的玉米粒和面粉倒进同一个小碗里
2打入一个鸡蛋，加白糖，加少量热水拌匀
3油热后倒入锅中，散开铺平。确认每一个玉米粒都沾有面粉糊
4待玉米粒都粘在一起，面粉不再有白色的时候翻面。稍稍煎一下即可出锅
1.如果不是熟的玉米粒，需要提前煮。为了避免麻烦所以我一般都是常备着速冻玉米粒……。 2.因为玉米粒本身有些甜味，所以用其他的作料反倒会破坏这种味道。 3.加热水是为了让糖更好地化开