黄瓜: 2根， 鸡蛋: 2个， 盐: 适量
1先把鸡蛋打散，放入一点点盐
2把黄瓜切片，别太厚了（我切的不好。。。。。。。
3不粘锅，加少量油，我喜欢少油少盐的食物，所以加一点油就好。
4让油在锅底铺开，然后放入鸡蛋，晃动锅，让鸡蛋在锅底均匀铺开，一定要中火，或者小火，不要弄糊了。趁着蛋没有凝固，把黄瓜片摆上即可
5中火或者小火慢慢的煎，不要着急，很快就可以煎好的，黄瓜变色，蛋液差不多都凝固上了就可以出锅，直从锅里倒进盘子上就好了，因为是不粘锅嘛~ 薄薄的一层蛋饼，很嫩哦~