面: 一人的量， 芹菜末: 按个人需求， 葱头: 两三个， 火腿: 一根， 盐: 少许， 味精: 少许， 胡椒粉: 少许
1锅里倒油放入葱头煸炒至香味出来，可炒久点香味更浓郁
2倒入水，火腿肠斜切放入一起煮
3拿一小把芹菜切成末放入碗中备用
4水烧开放入面条，盐，味精，待面熟即可出锅
5倒入碗中的放点胡椒粉调味，开动吧！
面我是用自己本地的拌面拿去煮的，大家可随意什么面，最好是熟的快的面，这样才对的起快手这两字嘛！