翅中: 四个， 椒盐: 适量， 辣椒碎: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 孜然: 适量， 生抽: 适量， 花椒: 10粒
1翅中切几刀方便入味
2依次放入一点点盐，一点点鸡精，椒盐，椒盐多放点，辣椒碎，花椒，一点孜然，加点生抽调色
3所有材料与翅中均匀搅拌盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚上
4锅下油，中小火慢煎，两面金黄略带焦脆，筷子轻易插透即可出锅!