原料

尖椒: 6，7根（根据吃辣程度）， 四季豆: ， 葱: ， 红尖椒: 少量， 料酒: ， 盐 鸡精:

步骤

1尖椒切细丝

2四季豆切细丝备用

3锅热油，下葱花翻炒，放入红椒，尖椒，中火炒香。下四季豆。

4转大火，加入料酒，盐，鸡精。继续煸炒至熟，加入少量水，大火半分钟，出锅。