三鲜蛋卷

原料

鸡蛋: 2， 水淀粉: 30ml， 猪肉虾仁香菇馅儿:

步骤

1鸡蛋加黄酒2ml加水淀粉搅匀，平底锅加油摊成两张蛋饼

2用刀将馅儿抹匀在蛋饼上

3将蛋饼卷起，用微波炉可用的保鲜膜包住，上锅蒸8分钟

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