DIY披萨

原料

披萨饼皮: 9寸一张, 青绿色西红柿: 一个, 牛肉: 4两或更少, 香肠或火腿: 6薄片, 黑椒酱(大喜大): 适量, 披萨酱: 适量, 马苏里拉芝士: 120g~150g左右, 黑胡椒粉: 适量

步骤

1用黑椒酱和黑胡椒粉将切片的牛肉炒熟了,在饼皮上先涂上披萨酱,之后放一层芝士,接下来将切片的西红柿和熟了的牛肉放上一层,再放芝士。

2一层芝士一层食材按照自己的喜好放好,最后盖上厚厚一层的芝士。

3都准备好后将烤盘放一张油纸,为了防止有汁水粘在烤盘上,披萨入烤箱200度预热加烘烤共30分钟左右,具体看什么烤箱自己调整时间。

小技巧

这款披萨因为放了多汁的西红柿所以口感不会很腻人,但注意不要放太多。芝士和披萨酱一定多放,不然味道和外观都会差很多。


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