西葫芦鱿鱼火腿木耳盖饭

原料

鱿鱼圈: 适量, 木耳: 适量, 火腿肠: 两根, 西葫芦: 一个, 料酒: 一勺, 盐: 少许, 水: 少许, 郫县辣酱: 一勺

步骤

1把火腿肠和西葫芦切丁,木耳掰成小片

2鱿鱼圈放进沸水里抄一下,取出后一遍冷水,盛碗里备用

3油锅烧热放入少许油,把鱿鱼圈放入进去,放入一勺料酒,翻炒过后放入西葫芦和火腿和木耳,再放入一勺郫县辣酱,之后放少许水,炖一会让它收收汁

4吼吼~就可以出锅啦

小技巧

可以根据自己喜欢的蔬菜调整哦~


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