可乐: 1， 中翅: ， 姜: 少许， 葱: 一根大葱， 桂皮: 一块， 干辣椒: 两根， 老抽: ， 生抽: ， 料酒: ， 白糖: ， 盐:
1先将中翅两年开三条口，方便入味，然后加适量的老抽和料酒，腌制半个小时到一个小时
2在锅里放适量清水，加葱姜片和鸡翅，水开了就把鸡翅捞起来，然后用凉水冲洗，晾干多余的水分
3在锅底放少许的油，油熟后，开至小火慢煎，直至中翅两面酥黄
4然后倒入可乐，加少许的盐和白糖，再把桂皮和干辣椒放入，开至中火，然后再倒入适量的料酒，少许的老抽和生抽，直至汤汁浓稠即可起锅
可以根据自己的口味放干辣椒的多少，盐也是如此，一定要先腌制后过水