简介

罐装的烤甜椒含有丰富的β—胡萝卜素和维生素C。只要适当选择，快餐也会对健康有益。

原料

肉馅意式馄饨（meat-filledtortellini）340克，烤红甜椒1罐（约340克），大蒜2瓣，切末，橄榄油2汤匙，低钠酱油1汤匙，冷藏奶油（牛油）1汤匙，切成小块，碎的新鲜罗勒叶3汤匙

步骤

1.大锅内放水，加入少许盐，沸后按包装说明煮熟意式馄饨。 2.同时，用食物处理机搅打红甜椒及浸泡红甜椒的汁液、蒜末、橄榄油和酱油。打成糊状后放入汤锅，用小火炖煮10分钟，做成甜椒酱。 3.沥干馄饨。上桌前将奶油块拌入甜椒酱，再拌入罗勒，放入意式馄饨。拌匀后上桌。