原料

海米: ， 冬瓜: ， 蚝油: ， 葱:

步骤

1葱，洗净切花； 冬瓜，洗净切片

2锅热后倒入炒菜用油，油热加入葱花翻炒爆香

3放冬瓜翻炒，待冬瓜略变色，加入蚝油，盐，继续翻炒，加少量水，收汁后盛盘即可