紫菜: , 生香蕉: , 生姜: , 红糖:
1清洗生香蕉后去皮,切成厚片。把生蕉片倒入锅里飞水,然后倒出来洗净备用(Ps:由于香蕉是生的,胶汁比较多,所以去胶这一步很重要)
2拿一块生姜洗净拍碎,放入锅中加水烧开。把备用的香蕉片、紫菜陆续加入锅烧开,再转小火煲10分钟左右,直至香蕉片变软。
3最后加入红糖调味,让红糖自然化开即成。