原料

鸡蛋: 1个， 面粉: 50克， 甜面酱: 1勺， 蒜蓉辣酱: 1勺， 芝麻酱: 1勺， 黑芝麻: 3g， 水: 80ml， 小油条: 2根， 牛肉肠: 1根， 葱花: 适量， 大豆油: 适量

步骤

1将上述食材准备妥当，电饼铛预热

2饼铛刷薄薄一层底油

3将面糊倒入饼铛摇匀或摊平

4面饼定型后打入一个鸡蛋，打散摊平

5蛋液定型后翻面，刷酱料，放葱花、小油条、牛肉肠

6将面饼四周向中间对折，将里料包裹严实并严实翻面，再刷一层薄薄的酱料

7出锅从中间切开装盘