初学者小饼干

原料

鸡蛋: 2只, 低粉: 100, 糖分: 60, 黄油: 150, 玉米淀粉: 100, 盐: 1

步骤

1黄油软化 加糖粉和盐 用打蛋器打到蓬松 颜色变浅 筛入煮好的鸡蛋黄

2加低粉和玉米淀粉  揉成面团  面团的状态是偏干 用保鲜膜包好 放入冰箱一个小时

3用擀面杖将面团擀成不薄不厚 然后就可以用模型做出各种各样的形状啦

4做好形状的放入烤盘中

5放入烤箱 160度 18分钟左右

6可以美美的开吃啦


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