椰奶小方

原料

牛奶: 280克, 椰浆: 200克, 淡奶油: 80克, 细砂糖: 35克, 炼乳: 15克, 玉米淀粉: 50克

步骤

1 牛奶预留100克和玉米淀粉混合均匀。

2其他原料入锅煮至微沸,倒入牛奶混合均匀的玉米淀粉,一起煮。

3煮期间不停搅拌至粘稠即可!装盒入冰箱冷藏一晚,切块撒椰蓉就好享用了!

小技巧

1、煮的时候一定要小火,不停搅拌防止糊底! 2、装盒的时候,最好盒子内铺一张吸油纸,以便取出切块! 3、喜欢偏甜的可以适当加5~10克糖!


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