减脂牛肉丸子

原料

牛肉: 250克, 鸡胸肉: 200克, 鸡蛋: 1个, 葱姜: 适量, 杏鲍菇: 适量, 柠檬汁: 适量, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许, 酱油: 少许

步骤

1把牛肉,鸡胸肉手工成剁馅,杏鲍菇切碎,葱姜切沫

2将第一部分打上鸡蛋,混合搅拌上劲,加上调味料

3做水等水开下锅煮开

小技巧

酱汁可不调,我用的是现成的


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