泰国芒果糯米饭

原料

糯米250: 克, 椰浆: 400ml

步骤

1糯米250g洗净后泡几个小时

2铺在有香兰叶的蒸笼上 蒸20分钟 注意水不要烧干了

3椰浆250ml 香兰叶 棕榈糖60g 盐5g 中火熬一下 椰浆微微沸腾就好

4将蒸好的糯米放碗里

5将上上步骤的椰汁与米饭混合

6搅拌5-10分钟 静置一会

7制作topping 把椰汁 盐 淀粉勾芡变浓稠

8摆盘


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