原料

液体植物油（玉米油、菜籽油、植物调和油之类的都成）: 80g， 牛奶: 20~50g（面粉吸水性不一样，视情况添加）， 红糖: 40g， 老家自磨玉米面粉（少许黄豆面粉掺杂，各位用外面买的也一样）: 200g， 泡打粉: 3g， 小苏打: 3g， 盐: 1g， 核桃仁碎或其他坚果仁碎: 适量， 葡萄干: 适量， 鸡蛋: 一个

步骤

1混合所有原材料。 红糖要是结块了，放入牛奶中加热化开再加入。 注意鸡蛋液不要直接接触热腾腾的牛奶

2根据自家烤箱烤盘大小分成几等分，揉圆，按扁。

3放入铺好烘焙纸的烤盘（如果是不粘烤盘就不用放烘焙纸），烤箱中层185度20分钟 （烘焙时间温度仅供参考，请根据自家烤箱的脾气灵活调整）