原料

牛奶: 150克， 细砂糖: 25克， 全蛋: 2个， 俏侬蛋挞皮: 9个

步骤

1牛奶称重150克。

2奶中加糖，微波炉加热30秒，使糖融化。

3加糖的牛奶倒入搅拌盆，打2个鸡蛋。 打蛋器搅拌30秒。

4过筛3次，去除气泡，倒入量杯。

5将蛋挞液倒入提前自然解冻好的蛋挞皮。

6烤箱中层220度，上下火20分钟。