香甜面包布丁

原料

吐司: 3片, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 1盒, 小苹果: 1个, 开心果: 10粒, 核桃: 3个, 黑莓果酱: 适量, 白糖: 少许

步骤

1吐司去边,切成三角形

2苹果切成厚度均匀薄片

3取一盒鲜牛奶倒入碗中,加入白糖,打入一个鸡蛋

4搅打均匀,即为布丁液

5夹起一片吐司蘸满布丁液

6将蘸满蛋液的吐司片和苹果片依次摆放于烤碗中

7均匀撒入开心果仁和核桃仁碎,舀入少许黑莓果酱

8将剩余的布丁液倒入烤碗,烤箱175度预热,放入中层烤制15分钟左右

小技巧

1.可以根据自己的喜好将吐司切成任意形状,稍小一点即可。 2.吐司两面蘸满布丁液即可,蘸取太多吐司易碎。 3.坚果和果酱可根据个人喜欢随意添加。 4.最后添加的布丁液最好不要没过吐司片,以免影响口感。


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