奶香鸡蛋糕

原料

鸡蛋: 4个, 奶粉: 35g, 低筋面粉: 85g, 糖: 60g, 食用油: 10g

步骤

1鸡蛋加糖打发,打至打蛋头提起纹路不会轻易消失

2加奶粉和低筋面粉搅拌均匀,不要画圈,避免消泡

3加食用油搅拌均匀,装模

4烤箱180度预热,中层20分钟

小技巧

用的是甜奶粉,所以糖比较少,可以适当调整


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