鸡蛋: 个， 盐: 适量， 水: 适量， 地瓜粉: 适量， 油: 适量， 葱: ， 芹菜: ， 时令蔬菜: ， 肉丝或是鱿鱼虾仁等海鲜:
1类似这样的灰色地瓜粉，加一点点和盐水化开。我用了200g左右
2加入鸡蛋，朋友说鸡蛋越多口感越Q，我加了8颗
3平底锅抹一点油，小文火焙熟
4烙好的模样
5我个人认为要有一定厚度，才有好的嚼劲可言。
6卷起切成条。厚度大约1-2毫米
7包油锅，炒香葱头，食材和蔬菜，最后加入蛋燕条，调味即可享用啦！